生の鶏肉を手際よくさばいたあと、プラスチックのまな板を洗剤とお湯でゴシゴシ。しっかりこすって、すすいで、水を切って片付ける。これで完璧…そう思うよね?
残念! 実はそのまな板の細かい傷の奥には… サルモネラ菌、大腸菌、カビ。つまり、絶対招きたくない“ディナーゲスト”が潜んでるんだ。
もしかして一度は乗り換えたことある? 木のまな板に替えたり、まるで「キッチン用の鎧」みたいな重たい石のまな板を使ったり?
でも正直言おう…プラスチックはネコのケンカ跡みたいに傷だらけ。木は古い魚と腐った玉ねぎを混ぜたようなニオイ。石のまな板?刀で調理でもしない限り使いづらい。結局どれを試しても… まな板は細菌ホテルのまま。
でももし、細菌をブロックして、数秒でサッと洗えて、しかも包丁を傷めない…そんな唯一のまな板があったら?
それが Ticubo なんだ。