Ik dacht dat thuis koken mijn gezin veilig hield. Vers eten, geen toevoegingen, geen afhaal.
Maar het echte gif zat niet in het eten. Het zat in het meest gewone hulpmiddel op mijn aanrecht: mijn snijplank.
De schokkende waarheid: gemiddeld slikken we 50 gram microplastic per jaar door. Dat is alsof je elk jaar 10 bankpasjes opeet.
En de grootste boosdoener in onze keukens? Snijplanken van plastic en hout.
Toen ontdekte ik het doofpotverhaal — en de enige oplossing: Ticubo.